Nhân viên pha chế

col-narrow-left   

Nơi làm việc:

Hà Nội 

Ngành:

Khách sạn/Nhà hàng, Lao động phổ thông, Nông nghiệp/Thực phẩm

Lương:

5.000.000-7.000.000 / tháng
col-narrow-right   

ID công việc:

25002

Ngày hết hạn:

31/07/2017
col-wide   

Mô tả công việc:

Công ty CP TECOTEC Group tại địa chỉ Tầng 2, Tòa nhà CT3A, KĐT Mễ Trì Thượng, Quận Nam Từ Liêm, HN (Website: http://http//tecotec.com.vn). Với nhu cầu phục vụ chính cho CBNV Công ty về ăn sáng, đồ uống, chúng tôi tuyển dụng nhân sự Pha chế và Tạp vụ cho TECOTEC CLUB.
 

Mô tả chung:


  • Pha chế đồ uống: Café, sinh tố, sữa chua, …
  • Kiểm tra hàng hóa: Số lượng và chất lượng nhập vào, xuất ra.
  • Chuẩn bị đồ bán trong ngày.
  • Hạch toán thu chi mua bán hàng, xuất nhập tồn và kiểm tra sử dụng định mức ăn sáng của CBNV Công ty. 
  • Đảm bảo công tác an toàn thực phẩm; An toàn lao động; Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc.
Mô tả chi tiết:
  1. Pha chế và cung cấp đồ uống theo yêu cầu:

  • Nhận order đồ uống.
  • Pha chế và cung cấp đồ uống theo order chính xác và đúng theo quy định của Công ty, cần chú ý các yêu cầu đặc biệt của người sử dụng.
  • Thực hiện đúng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo chất lượng và trình bày đẹp.

  1. Bảo quản và làm sạch các dụng cụ làm việc:

  • Giữ quầy bar sạch sẽ, gọn gàng trong suốt quá trình phục vụ.
  • Rửa và lau sạch ly, cốc, chén, đĩa, các vật dụng phục vụ và các đồ dùng của bar theo quy định.
  • Quản lý các công cụ làm việc: Ly, cốc, chén, đĩa và các vật dụng có liên quan.
  • Quản lý hàng hóa của bộ phận bar.
  • Kiểm soát số lượng nhập xuất tồn của bar hàng ngày.
  • Lên danh sách và yêu cầu đặt hàng cho bar hàng ngày/tuần và tổ chức nhận hàng từ bộ phận cung cấp.
  • Kiểm tra tình hình hoạt động của các trang thiết bị, máy móc, cơ sở vật chất của quầy bar.
  • Kiểm tra lại toàn bộ hệ thống trang thiết bị, máy móc của bar như tủ lạnh, máy xay sinh tố,… tắt các thiết bị máy móc có liên quan đến điện nếu không sử dụng.
  • Kiểm tra hàng tồn cuối ngày làm việc.

  1. Công việc tạp vụ phối hợp với Nhà bếp:

  • Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc của bar và nhà bếp.
  • Phối hợp với bộ phận Tạp vụ các công việc nấu ăn trưa: Sơ chế thực phẩm, chia suất ăn, rửa bát và dọn dẹp bếp nấu, phòng ăn.

  1. Thực hiện các công việc khác:

  • Ghi chép sổ sách, báo cáo công việc hàng ngày hoặc đột xuất theo yêu cầu của Quản lý công việc.

  • Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của cấp trên.

Yêu cầu công việc:

Yêu cầu công việc:


  • Hình thức ưa nhìn, nam cao từ 1m65, nữ cao từ 1m55 trở lên.
  • Tuổi từ 18 – 30.
  • Ngoại hình khá, giao tiếp tốt.
  • Cẩn thận, chu đáo trong công việc.
  • Nhanh nhẹn, nhiệt tình, có trách nhiệm và chủ động trong công việc.
  • Tốt nghiệp từ THPT trở lên.
  • Ưu tiên có kinh nghiệm công việc tương tự hoặc tự tin pha chế các món theo thực đơn quán Café.
  • Giờ làm việc: Từ thứ Hai đến trưa thứ Bảy.

  • Sáng: Có đồ ăn để bán hàng từ lúc 07 giờ sáng (Tự sắp xếp thực phẩm thời gian buổi sáng hoặc chiều hôm trước để đảm bảo chất lượng và thời gian bán hàng).
  • Chiều: Được nghỉ lúc 16h30’.

Quyền lợi:

Quyền lợi:
  • Mức lương: Thỏa thuận khi phỏng vấn;
  • Chế độ lương, thưởng và các chế độ khác theo quy định của Công ty;
  • Nghỉ 1.5 ngày/ tuần.
  • Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động;
  • Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo Luật Lao động theo quy định của Công ty;
  • Du lịch hè hàng năm;
  • Các chế độ phúc lợi khác của Công ty.

Thông tin công ty


Công ty Cổ phần TECOTEC Group
Tầng 2 Tòa nhà CT3A, khu đô thị Mễ Trì Thượng, phường Mễ Trì, quận Nam Từ Liêm, Tp. Hà Nội, Hà Nội
Điện thoại: 024 35613500

tecotec.com.vn
Hồ sơ công ty